Путь лапши. От Китая до Италии
Лин-Лью, Д. Путь лапши. От Китая до Италии / Джен Лин-Лью ; [пер. с англ. О.О. Озеровой]. - Москва : Издательство "Э", 2018. - 426, [1] с. - (Есть. Читать. Любить).
Удивительно на первый взгляд, но лапша — это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать — макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины — Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.
Место хранения книги:
Оставить комментарий